El proyecto Noshan se centra en investigar los procesos y tecnologías necesarias para transformar los residuos alimentarios en piensos funcionales y que confieran propiedades saludables a animales de granja. El objetivo principal de la investigación es el valor nutricional, la funcionalidad según las necesidades de los animales, así como la seguridad y calidad del producto final.
Si quieres leer más sobre este interesante proyecto, haz click aquí: https://noshan.eu/index.php/en/
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